26 avril 2012
Crumble aux pommes
Je vous fais profiter de ma petite recette de crumble aux pommes (plus facile à réaliser qu'à photographier )
Ingrédients :
4 grosses pommes
160 gr de farine
100 gr de sucre
100 gr de beurre (à t° ambiante)
Réalisation :
Préchauffer le four à 180 °.
Peler les pommes et les couper en morceaux d'environ 2 cm. Les mettre dans un plat allant au four.
Dans un saladier mélanger la farine et le sucre.
Couper le beurre en morceaux et l'ajouter au mélange farine/sucre. Malaxer avec les mains jusqu'à ce que tout soit mélangé (ça doit faire des grumeaux)
Effriter le mélange obtenu au dessus des pommes
Mettre le plat au four pendant environ 40 minutes et le passer 1 minute sous le grill.
Bon appétit !
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